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quarta-feira, 11 de janeiro de 2012
Truque magro
Presentes no dia a dia, o arroz e o feijão reúnem aproximadamente 227 calorias. Mas acredite, é possível deixar essa dupla inseparável mais magra. Descubra como:
Comece dispensando o bacon do feijão. Outra dica é trocar o arroz tradicional pela versão integral e eliminar o óleo do preparo: ferva a água, adicione o tempero (sal com alho ou um tablete de caldo de galinha) e o arroz. Com a água fervendo, tampe a panela e espere 15 minutos em fogo baixo. Escorra o arroz em uma travessa e tampe para que ele possa terminar de cozinhar no vapor do próprio calor. Na hora de se servir, coloque no prato duas conchas de feijão e apenas uma colher (sopa) de arroz. Resultado: as calorias caem para a metade.
Fonte: Revista Dieta Já
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